Закрыть ... [X]

Можно ли получить БЕСПЛАТНОЕ ЭЛЕКТРИЧЕСТВО из сетевого фильтра?

Рекомендуем посмотреть ещё:




Крымские самоса: рецепт с фотографиями для легкой подготовки

 

Крымские самоса с фруктами в духовке: поэтапный рецепт

Интересный и очень приятный десерт. Фрукты можно менять в зависимости от сезона, летом стоит добавить ягоды: малину, клубнику, черную смородину. Важным условием является то, что плоды не были слишком твердыми, а твердые кусочки не разорвали тонкую оболочку теста. Из указанного количества продуктов вы получаете 16 треугольных пирожков.

Ингредиенты:

  • 500 г пшеничной муки;
  • 180 мл воды;
  • 100 г рафинированного растительного масла;
  • 0,5 ч. Л. соли;
  • 0,5 ч. Л. куркума
  • Для заполнения:
  • 2 больших спелых персика;
  • 300 г черного бессемянного винограда;
  • 2 спелых банана;
  • 2 груши;
  • 150 г сахара.

Фрукты мыть, сушить, очистить, удалить кости и стебли. Разрежьте фрукты на мелкие кусочки.

Просеять муку в глубокой миске, добавить куркуму и масло. Руки размалывать все в большую крошку. В воде растворите соль, вылейте жидкость в мучную смесь, замесите аккуратное тесто. Оберните его в обертку и положите на холод в течение 2 часов.

Разделите тесто на 8 равных частей. На рассыпчатой ​​доске намотайте каждый в тонкий слой овальной формы. Сократите слои пополам, вы получите 16 тонких кусочков теста. Они должны быть сильными, без перерывов и утолщений.

Положить нарезанные фрукты на заготовку, добавить 2 ч. Л. Сахара. Вы не должны экономить на наполнении, иначе самос окажется свежим и не очень вкусным. Зажмите края тортов и увеличьте силу. Готовые изделия должны напоминать пирамиды.

Разогреть духовку до 280 градусов. Поместите самозу на противень, смазанный растительным маслом, и накройте бумагой для выпечки. Выпекать 6-8 минут. Важно не переусердствовать с продуктами в духовке, иначе отварной фруктовый сок разорвет раковину, и самоса потеряют свою сочность.

Удалите сладкие пирамиды из духовки и слегка остудите на проводе. Подавать теплым. Сначала принято сначала слегка укусить продукт, выпить фруктовый сок, а затем съесть самсосы, омыв их чаем.

Жареные сладкие пирожки: домашние

Самос можно не только запекать в духовке, но и обжаривать в фритюре с помощью специального прибора или глубокой сковородки с тонкими стенами. Блюдо будет более высококалорийным, подавайте десерт лучше теплым.

Ингредиенты:

  • 300 г пшеничной муки;
  • 50 г сливочного масла;
  • 0,25 г соли;
  • 150 мл воды;
  • Для заполнения:
  • 500 г ягод (клубника, черника, малина, ежевика);
  • 4 ст. l Сахара;
  • рафинированное растительное масло для жарки.

Просеять муку, смешать с солью и размягченным маслом. Налейте в холодную воду, размяте эластичное мягкое тесто руками. Накройте его салфеткой и оставьте на полчаса.

Подготовьте начинку. Ягоды сортировать, мыть, сушить, разбрасывать на полотенце. Вырезать большую клубнику на ломтики.

Разделите тесто на 10-12 частей, прокатите каждый в тонкий слой и разрежьте его пополам. Сведите к минимуму тесто с конусом, заполните плодную начинку, добавьте немного сахара. Аккуратно зажмите боковой и верхний шов, придавая изделию треугольную форму.

В глубокой сковороде нагрейте рафинированное растительное масло. Обжарьте продукты до золотисто-коричневого цвета, наденьте бумажное полотенце, поглотите лишнее масло. Подавайте Самос теплым или холодным.

Самоси с сыром и зеленью: классическая закуска

Выпечка понравится тем, кто не ест мяса, а предпочитает сердечные и высококалорийные блюда. Количество соли зависит от типа сыра, пропорции зелени можно изменить по вкусу.

Ингредиенты:

  • 300 г расплавленного масла;
  • 100 г растительного масла;
  • 450 г сыра адыге;
  • 400 г пшеничной муки;
  • 100 мл холодной воды;
  • куча свежих трав (укроп, кинза, петрушка);
  • специи (кориандр, карри, куркума).

Смешайте просеянную муку с рафинированным растительным маслом, измельчите в крошку. Влить в холодную воду, замесить мягкое эластичное тесто. Оберните его в пленку и оставьте на 30 минут.

Прополоскать зелень, сушить, мелко нарезать. Нарезать адыгейский сыр на кубики. Растопите масло (2 ст. Л.). На сковороде добавьте специи, смешайте и добавьте сыр. Когда он слегка расплавится, добавьте зелень и снова перемешайте.

Разделите тесто на порции, выложите тонкие лепешки, порежьте пополам и сверните в сумку. Зажмите боковой шов, заполните заготовку сыром и зеленью, плотно зажмите верхний край. Жареные самосы в разогретом топленое масло до золотисто-коричневого цвета, подавайте горячим.

Самос с мясом: поэтапная кулинария

Аппетитная закуска, которую лучше всего подают горячей. Тесто можно приготовить самостоятельно, но готовый полуфабрикат будет готов. Содержание калорий в блюде зависит от содержания жира в мясе, кроме баранины подходят другие типы: свинина, говядина, курица.

Ингредиенты:

  • 1 пакет слоеного теста;
  • 650 г ягненка;
  • 2 луковицы среднего размера;
  • 1 яйцо;
  • 1,5 ч. Л. семена тмина;
  • 1 ч.л. молотого черного перца;
  • семена кунжута;
  • поваренная соль;
  • растительное масло.

Очистить мясо от пленок, вымыть, высушить, нарезать очень мелкие кусочки. Тонко нарезать лук, добавить в мясо, соль и перец. Перемешайте начинку руками и поставьте на холод.

Сдутое слоеное тесто разморожено, разрезается на куски и закатывается в тонкие торты. В центре каждого места часть наполнения, края тортов поднимаются и скрепляются, придавая продукту треугольную форму.

Смажьте лист для выпечки, положите подготовленные треугольные швы вниз. Взбить яйцо, мазать самсы, посыпать семенами кунжута и тмином.Поместите в духовку, предварительно разогрев до 200 градусов, запекайте в течение 20 минут. Уменьшите температуру до 170 градусов и продолжайте выпекать в духовке еще 10-15 минут. Удалите самолеты из сковороды, остыньте на сетке.





ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: Sinomarin

Шашлычки Терияки/Brochettes of Teriyaki/Die Schaschliks Terijaki
Крымские самоса: рецепт с фотографиями для легкой подготовки






Похожие статьи

Почему ICQ не работает
Как отключить изображения в браузере
Как выбрать игровую консоль для ребенка
Как ежемесячно выплачивать ребенку до 2017 года
Запахи природы
Джинсы - мода 2014
Компенсация по вкладам Сбербанка: как вернуть деньги
Какие основные моменты будут в моде в 2018 году
Как определить, какие драйверы необходимы